Il ne faut sans doute pas prendre ce titre disco au sérieux. Schultheis semble s'amuser de tous ces artistes français qui qui se mettent au disco en anglais. D'ailleurs dans ce titre, il s'essaye lui aussi à la langue anglaise, mais son accent est affreux. Il semble aussi avoir une dent contre ces rimes faciles en anglais, et ces mots que qui reviennent sans cesse dans tous les titres disco du moment.
"Quand Je Chante En Yaourt" est gravé sur le lp "Spectacles" que Schultheis publie en 1978. Il se retrouve aussi en face B du single "Ma Main".
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